Aroma&HerbでリラックスしましょIII

スマックはトルコや中近東、アラブ料理でよく使われるスパイスです。

ウルシ科の果実ですが、“赤じそ梅干し”のような酸味があります。

トルコではスープやサラダにふりかけたり、胃腸の不調にはお茶しにて飲むそうです。

今のところ販売の予定はありませんが、ハーブ講習会に登場するかもです。



エーゲ海フェア開催中。ご好評の松蜂蜜、オリーブ油、ローズウォーター、コロンヤなども再入荷しました。